栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
6/22(月)
「鶏のカレー煮とサラダ献立」
3品合計カロリー:

541kcal
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鶏のカレー煮
カレー風味をしのばせた、鶏のてりてり煮。
 353kcal
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レタスのじゃこサラダ
コテッとしたおかずの時には、なんでもよく合います。和素材のみょうがや青じそなどをトッピングしても◎
 18kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
 170kcal
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鶏肉は高たんぱくで低脂肪。健康的に良質な動物性たんぱく質を摂取するのに役立つ食材です。カロリーを更に抑えたい人は、ささみ肉や鶏むね肉を選ぶと良いでしょう。
カレー粉には、様々なスパイスが沢山含まれていて、胃腸の働きを促す効果のあるものもあります。夏バテで食欲のない時に効果を発揮してくれます。
サラダに使うレタスは、ダイエットにはとても適した食材です。なにしろ95%が水分で出来ているためとても低カロリーなのです。
でも、「ほとんど水分!」と、侮ってはいけません。ビタミンCやカロテン、葉緑素など、抗酸化力が高い成分をふんだんに含んでいるのです。
水分が多い事で、お肌を潤す効果もありますし、レタスはビタミンEも多く含まれるので、細胞の老化を防ぐ効果も高いのです。
トッピングにするじゃこのカルシウムの多さにも注目です。。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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