栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/18(土)
「夏のたこごはん献立」
3品合計カロリー:

540kcal
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夏のたこごはん
ホカホカご飯に夏の産物をのせて、柑橘類をキュ〜ッ。たこは塩に限る派の夏めしなり
 318kcal
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たこには旨味成分の“タウリン”が含まれています。
「土用のタコは親にも食わすな」と言うことわざがあるほど、今が美味しい時期なのです。お刺身、酢の物、タコ焼き等々、本当に美味しいですよ。
たこは美味しいだけではなく、ダイエットや疲労回復、糖尿病予防、血中コレステロール値の低下、高血圧予防などにも良い効果があるそうです。
低カロリーで消化がよく、たんぱく質も豊富。そして、たっぷり含まれているタウリンは、生活習慣病の予防にも効果的に働きます。
又、たこに含まれるビタミンEやナイアシンは、血液の循環を良くするので、女性の冷え性にとても良い効果があります。
副菜に使う絹さやにはビタミンCやビタミンB1、β-カロテンがいっぱい。ちくわには、カルシウムが含まれます。小さい煮ものですが、お肌にも骨にも良いおかずです。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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