KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

7/23(木)

「夏野菜いっぱい献立」
3品合計カロリー:319kcal
ズッキーニとトマトのハーブ煮
ズッキーニとトマトのハーブ煮
夏に大活躍の野菜いっぱいの料理。冷たくしても美味。
126kcal

きゅうりのスープ
きゅうりのスープ
きゅうりの温かいスープ。風邪気味や冷房で冷えた体にやさしい一杯です。
37kcal

レーズン入り玉子パン
レーズン入り玉子パン
薄切りにして、軽くトーストして食べると、ほんわか軽い食感のパンです。
156kcal


ダイエットアドバイス


ズッキーニはかぼちゃの仲間。今が旬の野菜です。β―カロテンやビタミンB群が多く、代謝の促進や老化予防にもお役立ちの野菜です。又、ビタミンCも多く含まれ、夏の肌荒れ、疲労回復にも効果があり、筋肉の痙攣予防にも役立ちます。
医者いらずと言われる程の栄養価の高いトマトと一緒に使うので、更に栄養のバランスがアップします。

トマトには、女性に嬉しい栄養素“リコピン”が豊富に含まれています。肌のシミ、しわ、たるみ等、老化防止に効果を発揮します。美白、美容に大変良いので、夏の紫外線で傷ついたお肌を回復するのにうってつけの野菜です。

近年、トマトが肥満やメタボに効果があると期待されています。特にトマトの皮の部分には“ODA”という成分が多く、脂肪の燃焼や中性脂肪の減少に効果があり、血中コレステロールの脂質の異常を抑える働きをします。

ダイエットにも効果の高いトマト。夏の美味しい時期にたっぷり食べたいですね。
さあ、食べたらプールにでも行って泳ぎましょう。運動もダイエットには大切な手段ですよ。



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編集:取材協力
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