栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/28(火)
｢モロヘイヤと冬瓜を組み合わせた献立｣
3品合計カロリー:
458kcal
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ダイエットアドバイス
今が旬のモロヘイヤは、やっぱり「王様の野菜」です！葉物野菜が少ないこの季節にホントに嬉しい食材ですし、夏バテ予防に効く成分がたっぷり含まれています。
モロヘイヤには、カロテンがとっても豊富に含まれていて、老化の原因である活性酵素の働きを抑えてくれます。細胞の老化を遅らせ、血管や粘膜を丈夫にしてくれるのです。
モロヘイヤのカロテン含有量はほうれん草の4．6倍、ブロッコリーの19倍も含まれ、食物繊維も他の野菜と比べてトップクラスです。とても優秀な夏野菜ですね。
モロヘイヤには、ビタミンＣ、ビタミンＥも多いので、カロテンとの相乗効果で抗酸化作用が更に強まります。又、骨や歯を強くするカルシウムも豊富な健康野菜です。たっぷり食べましょう。
スープに使う冬瓜は、体の熱をとる野菜として知られますが、温かいスープにしているので、体の芯から温まります。ダイエットを促す美味しいスープです。
モロヘイヤには、カロテンがとっても豊富に含まれていて、老化の原因である活性酵素の働きを抑えてくれます。細胞の老化を遅らせ、血管や粘膜を丈夫にしてくれるのです。
モロヘイヤのカロテン含有量はほうれん草の4．6倍、ブロッコリーの19倍も含まれ、食物繊維も他の野菜と比べてトップクラスです。とても優秀な夏野菜ですね。
モロヘイヤには、ビタミンＣ、ビタミンＥも多いので、カロテンとの相乗効果で抗酸化作用が更に強まります。又、骨や歯を強くするカルシウムも豊富な健康野菜です。たっぷり食べましょう。
スープに使う冬瓜は、体の熱をとる野菜として知られますが、温かいスープにしているので、体の芯から温まります。ダイエットを促す美味しいスープです。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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