栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/19(水)
「ベーコン巻き献立」
3品合計カロリー:

338kcal
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ジュリアンスープ
「せん切り野菜=ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。
 34kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
 170kcal
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美味しいだけでなく、健康や美容にも大変有効なアスパラガス。とってもおススメの野菜です。免疫力のアップ、疲労回復効果、美肌効果、高血圧防止、毛細血管の拡張などに効果を発揮します。
そして、なんといっても“アスパラギン酸” が豊富な事。元気が出る成分です。夏のだるさを吹き飛ばすのにとっても良いですよ。
キャベジンの呼び名でも知られるビタミンUも多く含まれ、胃酸過多の防止、粘膜の新陳代謝促進、胃痛の緩和、十二指腸潰瘍の治癒能力を高める効果も高いです。
又、血管を強化し動脈硬化の予防に役立つルチンも豊富ですし、皮膚の粘膜を健康に保ち、美肌効果があるビタミンAもたっぷりです。
更にアスパラガスには、睡眠の質を高める効果があるのです。寝付きが悪くよく眠れないという人は、夕食に食べるのがオススメですよ。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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