栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/25(火)
｢肉けんちん献立｣
3品合計カロリー:
446kcal
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ダイエットアドバイス
人参は栄養価が高い野菜！というイメージを持つ人は多いと思います。さてどんな効果があるのでしょう？
緑黄色野菜の特徴であるカロテンの含有量の多さが、際立っている人参ですが、カロテンは皮の部分に多く含まれるのです。なるべく皮をむかずに調理するのが、実はおススメなのです。
カロテンは体内で必要なだけビタミンＡに変わり、免疫力を上げたり目の健康維持に役立ちます。又、抗酸化作用が強く、老化の原因の活性酸素から私たちを守ってくれます。
その他にもビタミンB1、B2、ビタミンＣ、ミネラル類のカリウム、鉄、リンもとても豊富です。カリウムは、余分な塩分を排出して血管の内と外の浸透圧の調整をし、血圧を安定させてくれます。
腸を綺麗にする効果の食物繊維もたっぷりで、ダイエットにも効果的です。
人参には特有の甘味があり、食べやすい野菜です。これは蔗糖とブドウ糖が含まれているからです。お値段も安く、こんなに栄養満点の野菜です。サラダにしてたっぷり食べましょう。
緑黄色野菜の特徴であるカロテンの含有量の多さが、際立っている人参ですが、カロテンは皮の部分に多く含まれるのです。なるべく皮をむかずに調理するのが、実はおススメなのです。
カロテンは体内で必要なだけビタミンＡに変わり、免疫力を上げたり目の健康維持に役立ちます。又、抗酸化作用が強く、老化の原因の活性酸素から私たちを守ってくれます。
その他にもビタミンB1、B2、ビタミンＣ、ミネラル類のカリウム、鉄、リンもとても豊富です。カリウムは、余分な塩分を排出して血管の内と外の浸透圧の調整をし、血圧を安定させてくれます。
腸を綺麗にする効果の食物繊維もたっぷりで、ダイエットにも効果的です。
人参には特有の甘味があり、食べやすい野菜です。これは蔗糖とブドウ糖が含まれているからです。お値段も安く、こんなに栄養満点の野菜です。サラダにしてたっぷり食べましょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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