てりやきソースで食べるハンバーグ
8分
甘辛味の照焼きソースは世界中で人気の味なんです！！
材料(2人分)
作り方
料理メモ
8分
甘辛味の照焼きソースは世界中で人気の味なんです！！
材料(2人分)
手作りハンバーグ：２個
【ソース】
砂糖：大さじ1
みりん：大さじ1
酒：大さじ２
醤油：大さじ２
バター：小さじ２
＝付け合わせ例＝
目玉焼き：適量
レタス：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. ハンバーグはラップに包まれたまま解凍して、温め皿に盛りつけておく。※下記メモ参照
2. 小鍋かにソースの調味料を入れて火にかけ、フツフツしたら弱火で少し煮る。
3. とろっとしたら、ハンバーグにかける。
好みで目玉焼きや野菜を添える。
付け合わせは、冷蔵庫にあるもので工夫して、なんでもいいですよ。
好みで目玉焼きや野菜を添える。
付け合わせは、冷蔵庫にあるもので工夫して、なんでもいいですよ。
料理メモ
※ハンバーグの温め方は、冷蔵庫にいた場合、レンジで１個なら１分半〜２分。２個なら２〜３分。
※冷凍の場合は、１個なら３分位、２個なら３〜４分で中まで熱々になります。
※レンジじゃない場合はフライパンに並べ、水１〜1.5カップを加えて、蓋をして強めの中火にかける。水がなくなるまで火にかけ中が熱々まで煮る。このやり方の場合、水の量は１個も、２個もそう変わらない。フライパンの大きさ、厚さ、保存方法（冷凍・冷蔵）、ハンバーグの大きさによるので、加減をみながら温める。
※冷凍の場合は、１個なら３分位、２個なら３〜４分で中まで熱々になります。
※レンジじゃない場合はフライパンに並べ、水１〜1.5カップを加えて、蓋をして強めの中火にかける。水がなくなるまで火にかけ中が熱々まで煮る。このやり方の場合、水の量は１個も、２個もそう変わらない。フライパンの大きさ、厚さ、保存方法（冷凍・冷蔵）、ハンバーグの大きさによるので、加減をみながら温める。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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