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栗の甘露煮
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山菜の精進揚げ
山菜の精進揚げ
春はほろ苦、、、、小麦粉と水だけでカリッと揚げる
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ほうじ茶のカトルカール
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バターナッツのポタージュ
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バターナッツは最近人気急上昇中のかぼちゃの仲間
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菜花の天ぷら
菜花の天ぷら
カリッと揚げてね
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鯛の昆布〆
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ここぞというときの肴です。
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ぶりの甘酒だれ
ぶりの甘酒だれ
甘酒の自然の甘さを堪能できますよ。魚は鮭、鯖などでも美味しいです。
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赤紫蘇ジュースシロップ
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夏のエナジー！
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たらのトマトシチュー
たらのトマトシチュー
ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。
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たらのトマトシチュー
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ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。
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たらのトマトシチュー
たらのトマトシチュー
ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。
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たらのトマトシチュー
たらのトマトシチュー
ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。
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たらのトマトシチュー
たらのトマトシチュー
ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。
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たらのトマトシチュー
たらのトマトシチュー
ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。
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