鮭茶漬け（作りおき）
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
5分
5分
材料(2人分)
鮭フレーク：大さじ４
温かいご飯：軽く２杯
あられ：少々
刻みのり：少々
お茶：適量
刻み三つ葉：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 器にご飯を盛りつけ、フレークをのせる。
2. あられと刻みのりを散らし、熱熱の煎茶を注ぐ。薬味は三つ葉はわさびがよくあう。
料理メモ
♪あられはおせんべい屋さんかお茶屋さんで探してみて！手に入らなければ、お茶屋さんの煎り玄米で代用。こちらも香ばしくて美味しいですよ。
♪塩鮭を焼いて作る鮭茶漬けはコチラ。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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