栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
5/6(木)
｢パルメザン焼き献立｣
3品合計カロリー:
540kcal
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ダイエットアドバイス
春が旬のアスパラガスですが、栄養も大変多いのです。店頭で売られているスッとまっすぐに伸びた姿に清々しさを感じませんか？
アスパラガスが体に良いと言う事はご存知と思いますが、それは “アスパラギン酸”という成分に由来しています。サプリメントやドリンク剤によく入っている成分です。“アスパラギン酸”は特に穂先の方に多いのでしっかり食べてくださいね。
健康維持に役立ち、何よりも疲労回復効果や免疫力機能の改善効果が高いのが特徴です。美肌効果もあるのですよ。
アスパラガスはヨーロッパでは古来、食用と観賞用の2つがありましたが、日本で食べられるようになったのは明治以降とされています。
グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスがあり、グリーンアスパラガスはカロテンやビタミンＣ、Ｅ、Ｂ群の多い緑黄色野菜。ホワイトアスパラガスは柔らかい食感と香りを楽しむ野菜と言えます。
私は子どものころはホワイトアスパラガスを缶詰めにしたものよく食べていましたよ。
アスパラガスが体に良いと言う事はご存知と思いますが、それは “アスパラギン酸”という成分に由来しています。サプリメントやドリンク剤によく入っている成分です。“アスパラギン酸”は特に穂先の方に多いのでしっかり食べてくださいね。
健康維持に役立ち、何よりも疲労回復効果や免疫力機能の改善効果が高いのが特徴です。美肌効果もあるのですよ。
アスパラガスはヨーロッパでは古来、食用と観賞用の2つがありましたが、日本で食べられるようになったのは明治以降とされています。
グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスがあり、グリーンアスパラガスはカロテンやビタミンＣ、Ｅ、Ｂ群の多い緑黄色野菜。ホワイトアスパラガスは柔らかい食感と香りを楽しむ野菜と言えます。
私は子どものころはホワイトアスパラガスを缶詰めにしたものよく食べていましたよ。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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