栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
12/3(金)
「大根と春菊のお焼き献立」
3品合計カロリー:
492kcal
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大根と春菊のお焼き
カリッと焼けた生地、パクリと食べれば生地はもっちもち。お父さんのおつまみにも美味♪♪
139kcal
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わかめナムル
ごはんがはかどる一品。スープにちょいと入れても。
183kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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もっちりカリカリの食感が楽しいお焼きです。主菜のお焼きに使われている春菊にはβ-カロテンが多く含まれます。体内でビタミンAと変わり、粘膜の保護や目の疲労予防に役立ちます。
又、疲労回復に良いビタミンB1、免疫力を高めるビタミンCも多く含みます。これからの寒い季節、風邪予防に役立ちそうですね。鉄分等のミネラルも大変多く、貧血気味の人におススメの緑黄色野菜です。
大根は、寒くなるとどんどん美味しくなる野菜です。大根の中の“アミラーゼ”という酵素は、澱粉を分解して消化を促し、胃酸過多や胃もたれ、胸焼けなどを抑える効果があります。大変胃腸に優しい野菜です。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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