栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/15(月)
「アスパラガスの豚しゃぶサラダ献立」
3品合計カロリー:
448kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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アスパラガスは、だるさを取り除いて元気をくれる野菜と言われます。
健康ドリンク剤にも使われている疲労回復効果のある“アスパラギン酸”という成分を多く含むからです。
“アスパラギン酸”には、疲労に対する抵抗力を高める効果があります。
ミネラルを体内に素早く循環させるように作用しますので、その結果、ミネラルはエネルギーの代謝を高め、疲労を解消して元気が出るのです。
その他、アスパラギン酸には、肌の保湿などの美容効果もあるそうですよ。
一緒に使われる豚肉も疲労回復効果の高いビタミンB1が豊富です。
アスパラガスと豚肉の組み合わせは、夏バテしない体力を作るのにもってこいですね。
あさりは、貧血予防に効果のある栄養素が含まれた、女性に嬉しい食材です。
トマトベースのスープですからビタミンも多く、温かいスープは血流を良くします。
冷房で冷えた体を労わるのに丁度よいスープですね。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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