栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
4/24(水)
「ハイカラ炒り豆腐献立」
3品合計カロリー:
483kcal
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ハイカラ炒り豆腐
何がハイカラかというと...それは食べてのお楽しみ。
254kcal
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さつま芋ご飯
さつま芋のホクホク、そして、ほのかな甘さが魅力。
160kcal
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どこがハイカラって食べるとわかります。きくらげ、絹さや、そしてベーコンが入っているんです。ベーコン入りですからちょっと洋風、昔風の言い方がいいでしょ?ハイカラです。
豆腐は大豆から出来てることはご存知の通りで、大豆そのものを食べるより、豆腐に加工することで、栄養の吸収も早くなります。大豆は「畑の肉」と言われる程良質な植物性たんぱく質や脂質を含んでいます。
高血圧、生活習慣病などの抑制や回復、又健康維持に有効な食品を機能性食品と呼んでいます。豆腐もその機能性食品に入りますね。
みそ汁の大根は澱粉の消化酵素であるジアスターゼが豊富。食物の消化を助けると共に腸の働きを整えてくれます。今コロナで自粛生活が多くなってきています。ついつい食べ過ぎて運動不足になっていませんか?たんぱく質や野菜を沢山食べる様にして、家の中でも運動もしっかりしましょうね!
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers