ﾏｲﾚｼﾋﾟ
かぶと鶏の治部煮
金沢独特の調理法です。すこし寒いなと感じられる日に・・・召し上がれ
五目チャプチェ
本格的チャプチェの調理法は、１つずつ、料理したものが、最後に合体するのです
かぶの明太漬け
酒の肴にはもちろん。白いご飯のおともにも。
他人明太子チャーハン
玉子と卵は、合うのです。他人どうしですけどね。
里芋ごはん
ほっくり、ねっとり安心のやさしいお味
おかかごんぼ
じんわり昆布のエキスが浸み込んだ素朴なごぼうの小さく、力強いおかずなり
焼き栗ごはん
年に一度は、季節の味を・・・♪
ちょっと楽な大豆のイタリアン
どんどん重ねて、煮るだけ！朝の忙しいときに楽々料理！
沢庵と大根葉の炒めもの
すこしすっぱくなった、たくあん古漬け再生法
生ずいきの炊き合わせ
ずいきとは、お芋さんの柄部分。いわゆる芋がらと言われる部分デス。見つけたら煮てみてください。滋味深いあじわいです。
玉子だけ醤油炒飯
玉子だけで勝負する醤油味のチャーハンは“葱醤油”が決めて
ブルーベリーチーズカナッペ
北欧の人が大好きなカナッペ
厚揚げとイカの煮物
いかの煮汁がじんわり、厚揚げに浸み込んだ、おふくろの味。
トマトと卵の中国すいとん
ちょっと疲れているかしら、というときにも、おすすめです
苦瓜とツナのサラダ
食べる程に癖になる、シャキシャキ感がたまらない!
緑のリゾット
鮮やかな緑は目にもごちそう！
しそみそ焼きむすび
のりの代わりに青じそがピタッと張り付いちゃった。
スペシャル卵かけごはん
いつもの卵かけご飯も、ちょっとしたアクセントでイメージがかわる。
おから（パラリうの花）
具沢山のパラリタイプうの花。かくし味はたっぷりの葱。
人参と葡萄のサラダ
ぶどうの香りがアクセントのキャロットサラダです。パンによくあう野菜のおかず。
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