KATSUYOレシピ


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ふりかけ二発くん
ふりかけ二発くん
自家製ふりかけ、、、名前の 由来は昔の野球らしい

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栗の甘露煮

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モロヘイヤと牛肉のやさしい煮浸し
モロヘイヤと牛肉のやさしい煮浸し
やさしい味付けに牛肉ととろとろモロヘイヤ。

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塩バタークッキー
塩バタークッキー
シンプルが奏でる、サクサクパリパリの美味さ

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おこわいなり
おこわいなり
お赤飯たいて、揚げさん炊いて、あとは詰めるだけ。

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梅仕事
梅仕事
夏の味方!梅をつかったアレコレ、まずは下ごしらえからどうぞ。

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水菜の吸い物
水菜の吸い物
出しの香りに吸い込まれます。

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おせち料理・一の重
おせち料理・一の重
福を重ねるお重詰め。一の重には祝い肴と口取りを詰めます。

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オムレツ・ハヤシ添え
オムレツ・ハヤシ添え
ハヤシライスの微妙なのこりもの復活おかず。パンによくあいます。

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手作りポン酢
手作りポン酢
鍋もののお伴に、手作りのぽん酢!庭にわんさか成るなんて人!!ぜひ作って、めちゃ美味しい〜。

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おひとり様鶏の唐揚げ
おひとり様鶏の唐揚げ
ひとり分の唐揚げは、フライパンを使って、少量の揚げ油で。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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