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数の子の醤油漬け
おかず風仕上げの数の子。おせちじゃなく、ぜいたくな肴にもどうぞ。
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ぶりのこってり焼き
ぶりを焼いてから、コテッと甘辛味にからめる単純でうまい一品
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なまぶしごはん
なつかしい大阪の友のごちそうご飯。なまり節が手に入ったら、是非。
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梅ジャム
甘ずっぱい、梅ジャムは、体がシャッキーンとさえる感じです。
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オクラと麩の煮びたし
オクラの種袋に、おいしい汁が吸いこんで美味
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チョコハートサブレ
サクサクのサブレをチョコレートで包みました。
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かつおの梅しそたたき
梅干しでつくるドレッシングで食べてね
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ホットウイスキー・トディ
ほっとひと息つきたい、そんな夜に。
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かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
ホックリ甘いかぼちゃに、とろりと甘いそぼろあんが美味!
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スナックチーズ
細長い棒状のおつまみって盛り上がろう!
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大豆のコーン煮
2色のコロコロがかわいい。冷たくしてもおいしいよ。
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おにぎり
おにぎりは日本人の永遠に愛する携帯食!!
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レモンゼリー
見た目は爽やか、食べるとレモンの味がギューッと濃く詰まったゼリーです
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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