マイレシピ
甘辛牛肉
基本のおかず
時雨煮
まさに肉の佃煮です。そのまま酒の肴にもいいし、葱や白滝で増量煮物もできます。
これで3日ラクしちゃおう♪
牛玉丼
お腹空いたー!と後からの帰宅組や、食べ盛りのお子さんにも、これは便利!
豆腐と野菜の煮物
これは煮物の素でもあるんです。合わない野菜はないんじゃないかな・・・・。
時雨煮と子和え弁当
味がはっきりした方が、むいている弁当のおかず。たくさん作って、こんな弁当も!
野菜と肉の使いこなし材料一覧
キャベツ
白菜
かぶ
長芋
蓮根
人参
チャーシュー
とりの照り焼き
甘辛牛肉
野菜と肉の使いこなし術
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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