KATSUYOレシピ


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数の子の醤油漬け
数の子の醤油漬け
おかず風仕上げの数の子。おせちじゃなく、ぜいたくな肴にもどうぞ。

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ぶりのこってり焼き
ぶりのこってり焼き
ぶりを焼いてから、コテッと甘辛味にからめる単純でうまい一品

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なまぶしごはん
なまぶしごはん
なつかしい大阪の友のごちそうご飯。なまり節が手に入ったら、是非。

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梅ジャム
梅ジャム
甘ずっぱい、梅ジャムは、体がシャッキーンとさえる感じです。

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オクラと麩の煮びたし
オクラと麩の煮びたし
オクラの種袋に、おいしい汁が吸いこんで美味

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チョコハートサブレ
チョコハートサブレ
サクサクのサブレをチョコレートで包みました。

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かつおの梅しそたたき
かつおの梅しそたたき
梅干しでつくるドレッシングで食べてね

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ホットウイスキー・トディ
ホットウイスキー・トディ
ほっとひと息つきたい、そんな夜に。

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かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
ホックリ甘いかぼちゃに、とろりと甘いそぼろあんが美味!

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洋風たこの炊き込みご飯
洋風たこの炊き込みご飯
たこは塩味にかぎるのじゃ!という人の為の炊き込みご飯だよ。

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スナックチーズ
スナックチーズ
細長い棒状のおつまみって盛り上がろう!

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大豆のコーン煮
大豆のコーン煮
2色のコロコロがかわいい。冷たくしてもおいしいよ。

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おにぎり
おにぎり
おにぎりは日本人の永遠に愛する携帯食!!

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レモンゼリー
レモンゼリー
見た目は爽やか、食べるとレモンの味がギューッと濃く詰まったゼリーです

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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