KATSUYOレシピ

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大根とザーサイの千切り炒め
大根とザーサイの千切り炒め
シャキッと炒めて肴に、ホニョといためてご飯にのせてたべてもよし。
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冬瓜団子ひやしあん
冬瓜団子ひやしあん
冬瓜は体を冷やしてくれる効果があります。残暑に日にはこんなお汁粉で
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梅ジャム
梅ジャム
甘ずっぱい、梅ジャムは、体がシャッキーンとさえる感じです。
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ボイルドポーク
ボイルドポーク
これを仕込んでおくと、４〜５日は、夕飯の支度がら〜く楽。
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塩ぶりかま
塩ぶりかま
粗塩をふり、一晩は寒風にさらすのが本来のベスト
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ふきの葉みそ
ふきの葉みそ
ほろ苦い春の味は大人の楽しみ。
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和三盆サブレ
和三盆サブレ
材料は極めてシンプル。和三盆独特のすっきりした甘さを堪能◎
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ロールいかのスペイン揚げ
ロールいかのスペイン揚げ
フワッと黄金色の卵衣。ピリ辛のケチャップがよくあうよ。
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キャベツうどん
キャベツうどん
豆板醤でちょっとピリ辛に仕上げるのが、味の秘訣。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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