KATSUYOレシピ

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ツルムラサキのかき揚げ
ツルムラサキのかき揚げ
色の濃い野菜は油と相性抜群。
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ふきのとうの胡麻じゃこ味噌
ふきのとうの胡麻じゃこ味噌
熱々ごはんにピッとつけて、もぐもぐ。お弁当にもGOOD
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しっとりパンケーキ
しっとりパンケーキ
卵の使い方で、こんなにもきめ細やかなパンケーキに。
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ほうれん草オムレツサンド
ほうれん草オムレツサンド
ほうれん草たっぷりのオムレツをサンド
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ずんだトースト
ずんだトースト
餅や白玉にとどまらず、ずんだはバタートーストにもしっくりくる
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芋・栗・南瓜のピザ
芋・栗・南瓜のピザ
ベーコンやチーズの塩気で、芋・栗・南瓜の甘みが引き立つ
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ベリーパンプディング
ベリーパンプディング
温かくても冷たくしても美味しいよ♪
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寒がりやのりんご
寒がりやのりんご
やわらかく煮たりんごをもっちりクレープで包み焼き
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豚肉とズッキーニたちのピラフ
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まん丸むすび弁当
まん丸むすび弁当
パクリと食べられるサイズで、ころりん、ころりん。
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さつま芋ドーナツ
さつま芋ドーナツ
ほんのりお芋さん。カリッふわっの揚げ立てがサイコー
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牡蠣と韮のお好み焼き
牡蠣と韮のお好み焼き
カリッと焼いて、中から旨みいっぱいの牡蠣のジューシーさが最高！
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鶏のＷこしょう焼き
鶏のＷこしょう焼き
大人の味わい。黒胡椒とゆずこしょうの２つのこしょうをつかって、香りと辛みがおいしい
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鶏ごぼうのせご飯
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ごぼうと菜花の味噌汁
ごぼうと菜花の味噌汁
香るごぼうに、菜花のほろ苦さ。いいねえ。
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鶏肉と根菜のピラフ
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れんこんと鶏の甘辛炒め煮
れんこんと鶏の甘辛炒め煮
甘辛味のれんこんと鶏肉の煮物。お弁当にも作りおきにも♪
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モロッコいんげんと牛のトマト煮
モロッコいんげんと牛のトマト煮
パプリカパウダーの香りがほんのりエスニック調の仕上がり
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簡単な本格赤飯
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菜花の酢みそ和え
菜花の酢みそ和え
ヌタとも言います。あえて盛り付けるもよし、花をいかして各自混ぜて食べるもよし。
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