KATSUYOレシピ


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卯の花衣
卯の花衣
卯の花の健康効果は絶大デス。この衣があると、和え物がすぐできちゃう。より、食べやすくするためにこんな風な作り置きの工夫です。

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ミント緑茶
ミント緑茶
爽やかな清涼感が、口に、体に広がります

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オニオンツナ
オニオンツナ
だれでも知ってるツナ。たまには、紫オニオンで、刺激的に。

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もずくとジュンサイの浸し物
もずくとジュンサイの浸し物
夏ならではのジュンサイの爽やかな食感と、もずくのつるつる間。この浸しの薬味は、三つ葉で決まり。

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ハニーナッツ
ハニーナッツ
栄養ぎっしり。木の実のおやつは美肌効果あり

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パンケーキオレンジソース
パンケーキオレンジソース
ざっくり食感のパンケーキにオレンジのソースをたっぷりかけて

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甘いひたし豆
甘いひたし豆
近頃はやりのひたし豆。ほんのり甘いのも美味

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チョコハートサブレ
チョコハートサブレ
サクサクのサブレをチョコレートで包みました。

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さつま芋のバター焼き
さつま芋のバター焼き
まるで洋風焼き芋です!

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プラスワン煮物
プラスワン煮物
市販の煮物は、ややしょっぱめだから、プラス野菜を

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かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
ホックリ甘いかぼちゃに、とろりと甘いそぼろあんが美味!

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茄子の辛子ごまみそかけ
茄子の辛子ごまみそかけ
甘味噌にごまの香りがなすにあう〜!!

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さつま芋の豚巻き煮
さつま芋の豚巻き煮
豚肉の中から甘いさつま芋。トマト味が絶品。

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氷すいか
氷すいか
しゃりしゃりコンビで暑さも吹き飛ぶ!

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ワッフル プレーン
ワッフル プレーン
サラダ油使いのシンプルなワッフルは素朴でやさしい味

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珈琲寒天
珈琲寒天
黒いものと白いものの組み合わせ、たまらなく美味〜っ♪

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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