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大根皮と大根菜の即席漬け
残り物にあらず、わざわざ作るくらい、美味しい
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満月サブレ
満月の日作るといいことあるよ♪
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塩竜田揚げ
柑橘類をキュッ、塩味団子は山椒の粉が粋な味
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金目鯛の煮つけ
名曲キンメダイの煮付けを聴きながら煮てもGOOD
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ロールいかのスペイン揚げ
フワッと黄金色の卵衣。ピリ辛のケチャップがよくあうよ。
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キャベツうどん
豆板醤でちょっとピリ辛に仕上げるのが、味の秘訣。
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ベビーコーンのマリネ
ポリポリカリカリ…やみつきのうまさ!
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
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