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かんぴょう関西炊き
かんぴょう関西炊き
かんぴょう巻きやちらしずしだけではなく、刻んでごはんの友にもうまし。

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洋風田作り
洋風田作り
カシューナッツのほんのりした甘味がほっとします。

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田作り(基本)
田作り(基本)
パリッと香ばしい仕上りが美味。

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重湯
重湯
日本では昔から風邪を引いた時や、術後の回復食、お腹をこわした時、または赤ちゃんの離乳食にと、さまざまなシーンで活躍しています。

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さつま芋のおやつ春巻き
さつま芋のおやつ春巻き
オレンジ風味のさつま芋ジャムで簡単おやつ。

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ココナッツ白玉汁粉
ココナッツ白玉汁粉
ココナッツのあったかいおやつ。小豆との相性は抜群です。

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チョコドーナッツ
チョコドーナッツ
周りはカリリッ、中しっとり。この食感は家ドーナッツならでは。

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山菜の精進揚げ
山菜の精進揚げ
春はほろ苦、、、、小麦粉と水だけでカリッと揚げる

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ほうじ茶のカトルカール

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バターナッツのポタージュ
バターナッツのポタージュ
バターナッツは最近人気急上昇中のかぼちゃの仲間

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万願寺唐辛子のミソメザン
万願寺唐辛子のミソメザン
サッと焼いて、熱々も冷めても、美味しい。どんなお酒にも意外に合います。

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鯛の昆布〆
鯛の昆布〆
ここぞというときの肴です。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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