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祝い肴三種
祝い肴三種
「三つ肴」ともいいます。日本中で作り続けられてきたお節の顔です。

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秋の温麺

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根菜温野菜とすじのおつゆ
根菜温野菜とすじのおつゆ
保存野菜とスジ肉でこんな美味しい汁物。栄養もいっぱいです。

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夏の浸し豆
夏の浸し豆
大豆は畑のお肉デス。そして、日本自慢のおかずがいっぱいあるのも大豆

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数の子の醤油漬け
数の子の醤油漬け
おかず風仕上げの数の子。おせちじゃなく、ぜいたくな肴にもどうぞ。

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ぶりのこってり焼き
ぶりのこってり焼き
ぶりを焼いてから、コテッと甘辛味にからめる単純でうまい一品

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かつおの梅しそたたき
かつおの梅しそたたき
梅干しでつくるドレッシングで食べてね

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ホットウイスキー・トディ
ホットウイスキー・トディ
ほっとひと息つきたい、そんな夜に。

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かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
ホックリ甘いかぼちゃに、とろりと甘いそぼろあんが美味!

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玉子炒飯塩味
玉子炒飯塩味
超スピードチャーハン でも味は本格派!満足満足。

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スナックチーズ
スナックチーズ
細長い棒状のおつまみって盛り上がろう!

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大豆のコーン煮
大豆のコーン煮
2色のコロコロがかわいい。冷たくしてもおいしいよ。

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おにぎり
おにぎり
おにぎりは日本人の永遠に愛する携帯食!!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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