KATSUYOレシピ

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1
おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。

2
オクラのクミンオイル煮
オクラのクミンオイル煮
オクラにはシンプルな料理法が実によく合う。

3
春雨とパクチーのサラダ
春雨とパクチーのサラダ
つるんと、どうぞ。レモンを
4
麦ご飯
麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
5
野菜のスープパスタ
野菜のスープパスタ
パスタ入り、具沢山の野菜スープ
6
しらすの出し巻き玉子
しらすの出し巻き玉子
小さい白身魚が入るわけですから、品のいい味わい深い玉子焼きになります。大根おろしを添えて酒の肴にも吉
7
クレソンとゆで玉子のサンドイッチ
クレソンとゆで玉子のサンドイッチ
サクサクッと気軽に作るサンドイッチです
8
まぐろの甘露煮弁当
まぐろの甘露煮弁当
甘露煮がうれしい、春夏秋向きのお弁当です
9
トマトとセロリのサワースープ
トマトとセロリのサワースープ
酸味のある野菜たっぷり爽やかなホットスープ。
10
たこめし
たこめし
たこがやわらかく炊き上がる！明石名物のご飯ものです。
11
茄子の味噌炒め
茄子の味噌炒め
シンプルな材料だけれど、うまいっ！
12
とりの塩ペッパー弁当
とりの塩ペッパー弁当
元気になる！３つの黒がキーワードは胡麻・海苔・胡椒
13
野菜の肉巻弁当
野菜の肉巻弁当
手が込んでいるように見えるけれど、案外手軽に作れます。切り口から季節が垣間見えたらもっと素敵
14
ひじきと大豆のご飯
ひじきと大豆のご飯
おいしくて、体にいいこと間違いなし！
15
トマト入りナポリタン弁当
トマト入りナポリタン弁当
口の周りはクワンクワン、食べ終わったとき、お口の周りを拭いてくださいね（笑）要、鏡チェック！
16
パプリカ温野菜のあさりワイン蒸し
パプリカ温野菜のあさりワイン蒸し
あさりと炊いて、旨味バツグンの汁けと絡めて野菜をたっぷり召し上がれ。
17
アジの秘密フライ
アジの秘密フライ
秘密はフライ衣にあり。たべてみないと・・・いやいや、食べても、わからないかもねぇ。
18
コーンとしし唐のかき揚げ
コーンとしし唐のかき揚げ
生のコーンの醍醐味を繊細に味わいたい。
19
人参スープ
人参スープ
ミキサーかブレンダ―があれば、チャチャッとあっという間です。
20
エッグマッシュポテト
エッグマッシュポテト
ことし流行の卵料理ですよ。ちょっと手間はかかるけど、幸せ感１２０％
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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