KATSUYOレシピ

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蒸し茹でアスパラガス
蒸し茹でアスパラガス
アッという間、シンプル、美味しい。三拍子そろったいいことずくめ。
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焼きズッキーニのサラダ
焼きズッキーニのサラダ
白ワインのおともにも！ズッキーニのコロコロサラダ
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あさりと小松菜の温そうめん
あさりと小松菜の温そうめん
柑橘類の香りと、あさりのだしが絶品です。
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キウイのサングリア
キウイのサングリア
白ワインをフルーティーに楽しみます。
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チーズワッフル
チーズワッフル
ほんのりチーズ風味で、ベリー系のソースやナッツもよく合います。
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ししとうと牛肉の味噌煮
ししとうと牛肉の味噌煮
牛肉は味噌味でこっくり頂きます。しし唐のピリッとした味がいいのですよ
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ハートクッキー
ハートクッキー
ハート型のクッキー欲しい人、集まれ〜♪
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四川里芋
四川里芋
オイスターソースの甘辛味が食欲をそそりますよ。
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ぜんまい・セリ・鶏のおつゆ
ぜんまい・セリ・鶏のおつゆ
セリはどっさり入れるが、おいしさのコツ。
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里芋の煮干し煮
里芋の煮干し煮
煮干しと昆布は偉大です。
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でっかい大根の醤油煮
でっかい大根の醤油煮
でっかい黄金色した、幸せな気持ちになる煮物です。
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黒糖汁粉
黒糖汁粉
この黒糖のコクがたまりません。
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えびと長芋の甘酢炒め
えびと長芋の甘酢炒め
黒酢は一度使い始めると、その美味しさのとりこになります。
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いとこ豆腐のみぞれ汁
いとこ豆腐のみぞれ汁
寒い日や、ぞくぞくと体調の悪い時には、このおつゆはおすすめです。
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いかと里芋の煮物
いかと里芋の煮物
この組み合わせは、永遠に白いご飯のおかずです。
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ゴーヤーと豚ばらの塩炒め
ゴーヤーと豚ばらの塩炒め
この組み合わせ、夏に最強のコンビです。
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ゴーヤーと豚肉のサラダ
ゴーヤーと豚肉のサラダ
ゆでたにんにくは香りがマイルド。
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ブラウンキャベツスープ
ブラウンキャベツスープ
ヨーロッパにはこんなブラウン色の、甘いスープがあります。
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大豆ひじきのパプリカ煮
大豆ひじきのパプリカ煮
パプリカの香りと甘味が、ひじきの磯のかおりとマッチング
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こんにゃくと厚揚げのピリ辛炒め
こんにゃくと厚揚げのピリ辛炒め
すぐに出来る酒の肴として、お役に立てれば幸いです。
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