KATSUYOレシピ

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白菜のカニクリーム
白菜のカニクリーム
カニの風味いっぱいのクリームが誕生。
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ホワイトストロベリー
ホワイトストロベリー
西海岸でみたかわいい屋台の味。
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チョコバナナ
チョコバナナ
あの屋台の味をおうち風に。
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カスタードソース
カスタードソース
卵とミルクの香りが心地よい癒しの味。
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大根の子和え
大根の子和え
子とはたらこのこと。チョッとあると、うれしい小さいおかずです。
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カリフラワーのカレー蒸し
カリフラワーのカレー蒸し
カレー風味のカリフラワー。洋風料理のつけあわせに。
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ブロッコリーのおかか和え
ブロッコリーのおかか和え
シンプルにおいしい、おかかで和風に変身。
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くるりんクッキー
くるりんクッキー
卵白のクッキーはどこか懐かしいやさしい味
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豚肉シチュー
豚肉シチュー
豚肉につけた焼き色がシチューにいいコクをあたえます。
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きゅうりのみょうが和え
きゅうりのみょうが和え
覚えておくと便利！主菜を選ばないサッパリ系あえもの。
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チキンに重ねて煮るだけ
チキンに重ねて煮るだけ
栄養たっぷりモロヘイヤと焼いたチキンの組み合わせ。作り方は至極簡単！
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ししとうの油みそ
ししとうの油みそ
白いご飯の友に。ねぎ味噌のしし唐版。
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ラスクレモン
ラスクレモン
固くなってしまったバゲットが最適
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クレープ（マロンクリーム）
クレープ（マロンクリーム）
クレープ菓子は作って冷やしておくと、しっとりやわらか。
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ゆで豚の刺身風
ゆで豚の刺身風
じっくりゆでた豚は脂がぬけて、すっきり。なのに、トロリとした味わい。わさびもいいけど辛子も捨てがたい。
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揚げ筍のおかか和え
揚げ筍のおかか和え
素揚げにすると、香ばしい風味でいくらでも食べられます。
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宝石なます
宝石なます
ところどころ、プチップチッと口の中ではじけます。箸休めにどうぞ。
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アイスアップル
アイスアップル
凍ったりんごと柔らかなミルククリーム。ちょっと面白いデザートです。
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ブッシュドノエル
ブッシュドノエル
薪の形のクリスマスケーキ、キリスト誕生のお祝いのケーキに由来あり。
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餡入り胡麻団子
餡入り胡麻団子
餡なし団子より難しいですが、チャレンジしてみる価値あり！
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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