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41
パプリカチャンプルー
パプリカチャンプルー
ピーマン仲間を合わせるとそれぞれの味の特質が深みを増すのです。

42
グリンピースのフランス煮
グリンピースのフランス煮
スプーンで食べる優しい味の豆おかず。

43
ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
野菜いっぱいフランスママの家庭お惣菜。野菜にオイルはビタミン吸収に欠かせない。

44
かつおの角煮
かつおの角煮
かつおでこんな一品を常備菜にいかが?

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洋食焼き
洋食焼き
時々顔を出す、とろけたチーズが嬉しい。

46
アメリカンクラブハウスサンド
アメリカンクラブハウスサンド
このボリュームはなかなかすごい。でも、食べると案外軽いんです。

47
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
シンプルな料理です。横半分に切ることで、厚みを半分にする!早く中まで熱々になりますよ。

48
アスパラ卵炒め
アスパラ卵炒め
卵とアスパラのやわらかな甘味を満喫。

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海鮮トマトサラダ
海鮮トマトサラダ
海鮮を贅沢につかう。トマトは具であり、ドレシングのメイン。

50
人参ポタージュ
人参ポタージュ
とろーりにんじんの甘みがやさしい

51
ひじきと梅の炊き込みご飯
ひじきと梅の炊き込みご飯
磯の香りが合うおかずの時に、アクセントになるご飯。

52
チャプチェ弁当
チャプチェ弁当
韓国の定番おかずで楽しみだね

53
焼き豚弁当
焼き豚弁当
作り置きのチャーシューで、美味しいお弁当。タレでいろいろアラカルト。

54
鶏の唐揚げ五目あん
鶏の唐揚げ五目あん
むね肉は揚げものによく合う素材。甘酢によくあう素材です。

55
フレッシュトマトピラフ
フレッシュトマトピラフ
熱々ガーリックピラフに、フレッシュトマトと旬のとうもろこしをたっぷりかけて食べる。

56
小麦粉オムレット
小麦粉オムレット
お好み焼きとピザが手を組んだ!そんな感じの欲張りな美味しさ。

57
パプリカのポタージュ
パプリカのポタージュ
おもわず自然に感謝する味なんです

58
かぶのレモン漬け
かぶのレモン漬け
ほどよい酸味と歯ごたえが箸休めやおつまみにピッタリ

59
鶏ビーフン
鶏ビーフン
ビーフンは米で出来たアジアの麺。

60
かぶとお芋さんのスープ
かぶとお芋さんのスープ
ボルシチは食べたし、時間はなし・・・って時につくってみました。かなり近い味がします。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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