KATSUYOレシピ


 人気レシピランキング

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はと麦蓮根の甘酒
はと麦蓮根の甘酒
飲みもののような、デザートのような…ひと口ごとに体に沁みわたります

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鮭の香り焼き漬け
鮭の香り焼き漬け
金柑の香りがフワッとたち、白いご飯がすすみます

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簡単梅干し
簡単梅干し
自分で作った梅干しの愛おしさを、味わいませんか?

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梅ジャム
梅ジャム
甘ずっぱい、梅ジャムは、体がシャッキーンとさえる感じです。

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ボイルドポーク
ボイルドポーク
これを仕込んでおくと、4〜5日は、夕飯の支度がら〜く楽。

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菜の花のゆで浸し
菜の花のゆで浸し
ほろ苦い菜の花のさっぱり小鉢

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カタクリのおひたし
カタクリのおひたし
美しい紫の花さく、カタクリは、さわやかな春の訪れを告げる食材です。

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うどの穂と皮の精進揚げ
うどの穂と皮の精進揚げ
うど独特の香りと味が、凝縮された味なんです

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甘いひたし豆
甘いひたし豆
近頃はやりのひたし豆。ほんのり甘いのも美味

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さつま芋のバター焼き
さつま芋のバター焼き
まるで洋風焼き芋です!

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ダブルチョコバナナ
ダブルチョコバナナ
お祭りの時のチョコバナナとは、大分違います。

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銀杏粥
銀杏粥
銀杏を米と一緒にゆっくり炊きます。

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あさりの山椒佃煮
あさりの山椒佃煮
海の幸と山の幸が手を組みました。

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菜の花と豚肉の塩焼きそば
菜の花と豚肉の塩焼きそば
春の訪れを、焼きそばで楽しむ。

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シリアルナッツチョコ
シリアルナッツチョコ
サクサクのチョコ玉はアーモンド入り

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いかとトマトのマリネ
いかとトマトのマリネ
イカ刺しもイタリアンな食べ方で!!

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緑の豆かん
緑の豆かん
甘くて柔らかい、うぐいす豆の豆寒天。

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和三盆サブレ
和三盆サブレ
材料は極めてシンプル。和三盆独特のすっきりした甘さを堪能◎

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らっきょうの塩酢漬け
らっきょうの塩酢漬け
まずは、ベーシックにつけておく。いろんな料理の広がりがあるよ

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編集:取材協力
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