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柿の季節変りめ漬け
驚きの組み合わせですが、これは戦前にあった漬物の復刻なんです。
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ポークとパインのグリル
ブラジル料理の代表でもありますが、世界中で食べられるシンプルな料理です。
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生こうじ(戻し方)
これがあれば、料理の幅が広くなる。
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甘いひたし豆
近頃はやりのひたし豆。ほんのり甘いのも美味
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シリアルナッツチョコ
サクサクのチョコ玉はアーモンド入り
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中国風梨のコンポート
ホントは杏仁実、白きくらげなどはいるともっとチャイナチック。だれでも作れるように、少々日本的になりました。
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アーモンドチョコ
別名、アーモンドプラリネ。アーモンド好きにはたまりません。
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ねぎ味噌焼きむすび
カリッと焼けた味噌味が香ばしいではありませんか!
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簡単ナッツ田作り
コンロで見はり時間が少ないのが嬉しい。
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おやつシロップ
なにかと便利なシロップ2種、買わずに作ろう。
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山菜冷めん
山の幸とこしのある麺を冷たくツルリッ!
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玉子炒飯塩味
超スピードチャーハン でも味は本格派!満足満足。
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スナックチーズ
細長い棒状のおつまみって盛り上がろう!
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ベビーコーンのマリネ
ポリポリカリカリ…やみつきのうまさ!
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豚汁
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。
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