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自家製オイルサーディンのパスタ
自家製オイルサーディンのパスタ
自家製オイルサーディンのもう一つの美味しい食べ方。

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薄切り牛肉のピカタ
薄切り牛肉のピカタ
オープンオムレツのような、ピカタのような。。。

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大豆めし
大豆めし
日本の宝、大豆を炊き込みます。実に滋味深いあじわい♪

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キムチチャーハン・オムレツ添え
キムチチャーハン・オムレツ添え
にらがたっぷり。ピリッとした辛さをふんわり卵でマイルドに。

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韓国風わかめスープ
韓国風わかめスープ
忙しい時でもすぐ出来ちゃう!韓国風スープ。

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豚肉の和ステーキ
豚肉の和ステーキ
こんがりソテーした豚肉を大根おろしでサッパリと。

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春の野菜ちらし寿司
春の野菜ちらし寿司
大人のちらし寿司、ほろ苦い春の代表蕗も入れます。

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かつおの青じそタルタル
かつおの青じそタルタル
かつおは薬味をたっぷり使うと、それぞの良さがわかる美味しさ。

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焼き魚かもしれない
焼き魚かもしれない
魚は食べたし、時間はなし、帰り遅くてご飯!そんな人に朗報です!

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かぼちゃチキンサンド
かぼちゃチキンサンド
かぼちゃの味は買うたびに変わる、だから、毎回違うおいしさに出会える!

111
サラダ刺身丼
サラダ刺身丼
アジアの香り漂うエスニックな丼。

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きじ汁風
きじ汁風
肉や野菜の旨みとだし汁が融合した美味しさは格別!

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ツナサンド
ツナサンド
オーソドックスなサンドイッチだけど、手づくりの良さは、パセリいっぱい。

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竹の子肉まん
竹の子肉まん
ベーキングパウダーで作る、食べると本格的な味ですよ!

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めかぶの吸い物
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。

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竹の子と大豆のみそ炒め
竹の子と大豆のみそ炒め
食べごたえのある野菜おかず。辛みは好みで加減を。

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竹の子とベーコンの味噌汁
竹の子とベーコンの味噌汁
ほんのりあまい白味噌仕立て。牛乳はちょっとした隠し味。

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キャベツうどん
キャベツうどん
豆板醤でちょっとピリ辛に仕上げるのが、味の秘訣。

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2・2・2のレタスチャーハン
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK

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じゃが芋スパゲティー
じゃが芋スパゲティー
ポテトの入った塩味パスタ。じゃが芋をシャキッと炒めて!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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