KATSUYOレシピ

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1
おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。

2
クレソンとポテトのサンドイッチ
クレソンとポテトのサンドイッチ
カラリと揚げた薄切りポテトの香ばしさが新鮮

3
蛸トロ明太丼
蛸トロ明太丼
夏が旬の蛸は、うまみも抜群。ネバネバ素材のオクラと合わせてスタミナアップ
4
チャプチェ弁当
チャプチェ弁当
韓国の定番おかずで楽しみだね
5
玉子焼き弁当
玉子焼き弁当
好きな玉子焼きが一番うれしい昼時です。
6
水菜のみそ汁
水菜のみそ汁
水菜は完全に火を通さないのが美味しいみそ汁の食べ方
7
鶏の甘酢漬弁当（ポン酢味）
鶏の甘酢漬弁当（ポン酢味）
市販のポン酢利用でちょちょいのちょい。食べる人は内緒にしておく事。
8
にらとサーディンのピザ
にらとサーディンのピザ
風変わりな組み合わせですが、これがなかなか！
9
即席かき玉コンソメ
即席かき玉コンソメ
即席ブイヨンでもこ〜んなに、簡単に美味しくなる秘訣はなに？
10
カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリのベーコンと、爽やかなグリーンのご飯の相性がおいしい。
11
アジの秘密フライ
アジの秘密フライ
秘密はフライ衣にあり。たべてみないと・・・いやいや、食べても、わからないかもねぇ。
12
鯛のバルサミコソース
鯛のバルサミコソース
イタリア料理に欠かせない調味料をちょっと和風に。
13
アボカドと卵のサンド
アボカドと卵のサンド
アボカドペーストをたっぷりぬって、ゆで卵と一緒にサンド
14
夏のビビンバ丼
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
15
アンチョビトースト
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。
16
焼き味噌おにぎり
焼き味噌おにぎり
冷やご飯でも美味しくなる。カリッと焼けるまでは裏返さない。焼けたら味噌塗って、サッと焼く。これうまし！！
17
とろ玉ハムライス
とろ玉ハムライス
してやったり！超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪
18
鶏とトマトの辛いスープ
鶏とトマトの辛いスープ
ちょいピリのトマトスープ。好みで粉チーズを振って。
19
大人のうなぎ炊き込みご飯
大人のうなぎ炊き込みご飯
土鍋でじんわり炊く、うなぎめしはこれだけで十分ご馳走です。夏秋版ですよ。
20
豆もやしの味噌汁
豆もやしの味噌汁
豆もやしは栄養たっぷりです。よく噛むみそ汁ですね。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
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