KATSUYOレシピ


 人気レシピランキング

5601
チーズチキンピカタ
チーズチキンピカタ
こんがりチーズが美味しいんです。

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ごぼうと菜花の味噌汁
ごぼうと菜花の味噌汁
香るごぼうに、菜花のほろ苦さ。いいねえ。

5603
赤紫蘇ふりかけ
赤紫蘇ふりかけ
梅干しを作った人のおまけのレシピです

5604
鶏肉と根菜のピラフ

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れんこんと鶏の甘辛炒め煮
れんこんと鶏の甘辛炒め煮
甘辛味のれんこんと鶏肉の煮物。お弁当にも作りおきにも♪

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豚肉とピーマンのきんぴら
豚肉とピーマンのきんぴら
お肉入りのきんぴらは、白いご飯のおかずになる

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魚の水煮缶のパスタ
魚の水煮缶のパスタ
日本味の魚缶も見事にイタリアンに変身。にんにくとトマトは必須。

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黒豆ペースト
黒豆ペースト
甘くない濃厚な味。パンに激うま。

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菜花と桜えびのペペロンチーノ
菜花と桜えびのペペロンチーノ
春から初夏にでまわる“菜花”。地方によって色んな野菜の菜花があるよ。

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菜花の天ぷら
菜花の天ぷら
カリッと揚げてね

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菜花の酢みそ和え
菜花の酢みそ和え
ヌタとも言います。あえて盛り付けるもよし、花をいかして各自混ぜて食べるもよし。

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2・1・1の甘辛だれ&味噌だれ
2・1・1の甘辛だれ&味噌だれ
便利で美味しい2種の調味だれ。日々の時間の節約に。

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おろし焼き餅

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ラズベリー紅茶ケーキ
ラズベリー紅茶ケーキ
紅茶とラズベリー、お互いの主張が丁度いい。

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洋梨のリングケーキ
洋梨のリングケーキ
ケーキに焼き込んだ洋梨の風味が何とも愛らしい。

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クレープチーズクリーム
クレープチーズクリーム
ティラミスをおもわせる風味とミルクレープの様な食感

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銀杏と韮のお粥
銀杏と韮のお粥
ニラと銀杏を、ゆ〜っくり炊いて、旨味をおもいきり引き出すです。おいしいっ。

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祝い肴三種
祝い肴三種
「三つ肴」ともいいます。日本中で作り続けられてきたお節の顔です。

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ぶりの柚子味噌焼き
ぶりの柚子味噌焼き
気軽に焼ける小さな切り身は、酒の肴にぴったり。

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山芋の磯揚げ
山芋の磯揚げ
揚げたとろろはカリッと香ばしくて中はもっちり

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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