KATSUYOレシピ

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苦瓜のお焼き
苦瓜のお焼き
生地はもっちり、ひとくちサイズで焼くので、食べやすさ抜群です。
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テスト４色校正中
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ふきのとうの混ぜご飯
ふきのとうの混ぜご飯
優しく目が覚める、ふきのとうをどうぞ。ほろ苦さが春を告げます。
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ふきのとうのお浸し
ふきのとうのお浸し
優しく目が覚めるかんじです。春のほろ苦さを、味わう。
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せりのごま和え
せりのごま和え
春一番の味を、セリで堪能しましょう。胡麻は自分ですれば、さらにグレードアップ。
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かぼちゃのブルーチーズあえ
かぼちゃのブルーチーズあえ
甘いかぼちゃとクセのあるチーズのコンビ。
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ぶりのこってり焼き
ぶりのこってり焼き
ぶりを焼いてから、コテッと甘辛味にからめる単純でうまい一品
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キール
キール
キリッと冷えた辛口の白ワインとカシスを合わせたカクテル
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ケチャえびドッグ
ケチャえびドッグ
中華風の味付けも、ロールパンにはさむと、おいしいのです。
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ミント緑茶
ミント緑茶
爽やかな清涼感が、口に、体に広がります
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手作りツナ（オイル煮）
手作りツナ（オイル煮）
安く美味しそうなブロックを見つけたら、作ってみよう。その本物志向のおいしさが驚きです。
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こごみとわかめのかき揚げ
こごみとわかめのかき揚げ
北国の春はおそし・・・北国の5月を召し上がれ！
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スターアニスティー
スターアニスティー
八角の自家製フレーバーティーです。
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胡桃味噌ディップ
胡桃味噌ディップ
ちょっと甘めの田楽味噌に柚子と胡桃の風味を閉じ込めました
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豚バラ肉と里芋のやわらか煮
豚バラ肉と里芋のやわらか煮
オイスターの甘味が豚肉にマッチします。里芋と一緒にほっくりとろりと召し上がれ。
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もずくとジュンサイの浸し物
もずくとジュンサイの浸し物
夏ならではのジュンサイの爽やかな食感と、もずくのつるつる間。この浸しの薬味は、三つ葉で決まり。
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鯛の子の煮物
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豆苗と豚肉の塩炒め
豆苗と豚肉の塩炒め
シンプルな炒めもので、緑野菜をたっぷり食べよう。
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高野豆腐の簡単煮
高野豆腐の簡単煮
簡単につくる高野豆腐で、季節の野菜もさっと煮ちゃうの
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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