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甘酒(こうじ)
甘酒(こうじ)
時間を楽しんでみたい時に、こんな本格仕込はいかが?

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コーン入りコールスローサラダ
コーン入りコールスローサラダ
貴重なキャベツは外葉も使ってね。少々の苦味は甘いコーンとかえってよく合うんです。

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ラ・フランスのワイン煮
ラ・フランスのワイン煮
洋梨の香りいっぱいのワインシロップと一緒に

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ズッキーニのカレーチーズ焼き
ズッキーニのカレーチーズ焼き
出盛り野菜はシンプルな食べ方が一番

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大根とたこの煮物
大根とたこの煮物
しみじみおいしい一夜ごしの大根の味。

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キャロットケーキ
キャロットケーキ
しっとりと柔らかい鮮やかで爽やかな人参のケーキ。

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氷すいか
氷すいか
しゃりしゃりコンビで暑さも吹き飛ぶ!

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豆もやしの肉入りナムル
豆もやしの肉入りナムル
主役ナムルはコレに限る!

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花わさびの醤油漬け
花わさびの醤油漬け
ピッとした辛さがいいね〜。

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プルーンアップル
プルーンアップル
簡単に作れる果物保存食。

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新じゃがの煮物
新じゃがの煮物
素朴な味そのもの。辛子が美味しいのです。

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空豆のかき揚げ
空豆のかき揚げ
彩り味ともに抜群!そら豆をカリッとかき揚げに。

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ワッフルとフルーツ
ワッフルとフルーツ
シンプルなワッフルに季節の果物を添えて。

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珈琲寒天
珈琲寒天
黒いものと白いものの組み合わせ、たまらなく美味〜っ♪

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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