KATSUYOレシピ

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豆腐とえびのピリッカラッ
豆腐とえびのピリッカラッ
もっと辛くしたければ、ラー油をかけて、ヒィィ〜辛！
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ミートオニオンのオーブン焼き
ミートオニオンのオーブン焼き
玉ねぎをじっくり焼くと、自然の甘さに驚かされます。
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揚げつくねの醤油がらめ
揚げつくねの醤油がらめ
揚げる調理法です。大根はコクがでるけど、味はすっきり。
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いちごミルクぷるん
いちごミルクぷるん
卵が入ってないからプリンじゃなくて、ぷるん・・・笑。
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ぶっかけうどん
ぶっかけうどん
ゆで上げたうどんを生醤油でたべるのが基本。
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菜の花とかつおのじか煮
菜の花とかつおのじか煮
この時期は、なばなや、ツルムラサキでもいい。なまり節とほろ苦い緑野菜は大の仲良しです。
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生チョコレート
生チョコレート
とろけるような口当たり、素敵な日に・・・
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ベジタホットビスケット
ベジタホットビスケット
パセリたっぷりのホットビスケット。
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もやしのホイコーロー
もやしのホイコーロー
甘辛いみそ味が食欲をそそります！
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里芋のにんにくみそ炒め
里芋のにんにくみそ炒め
お芋とにんにくのこんがり焼けた味がなんとも食欲をそそります。
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趙さんちの餅炒め
趙さんちの餅炒め
上海のママの味
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山菜冷めん
山菜冷めん
山の幸とこしのある麺を冷たくツルリッ！
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枝豆ポタージュ
枝豆ポタージュ
季節のおくりもの。冷たいのもいいし、アツアツもよい。
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菜の花のトンサラダ
菜の花のトンサラダ
菜の花に相性よしの辛子あえ。ボリュームも満点。
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チョコレートマーブルマフィン
チョコレートマーブルマフィン
溶かしたチョコレートを生地に混ぜ込む簡単マーブル
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スパイシーサラダ
スパイシーサラダ
スパイシーなミンチを生野菜にふりかけて。
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ラーメンスープ（こってり）
ラーメンスープ（こってり）
みそラーメンにおすすめ！よくあいます。
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天茶
天茶
わざわざえびの天ぷらを揚げて作ると、また格別。
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黄金揚げ
黄金揚げ
ごまを衣にして揚げたものを黄金揚げっていいますのヨ。
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ラザニア
ラザニア
幸せな洋食の一皿！
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