KATSUYOレシピ

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レタスと卵の炒めもの
レタスと卵の炒めもの
火を通したレタスは、またひと味違った新鮮な味わい。
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ぜんざい
ぜんざい
コロコロっとした小豆を見立て、善財と書くという説もありますが、善哉と書くのが一般的な漢字です。
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いかのわた煮
いかのわた煮
酒の肴に、白いホカホカご飯にもピッタリ。
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テスト色校_椎茸とチンゲン菜のうま炒め
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アップルシナモンアイス
アップルシナモンアイス
ゴロゴロりんごが嬉しい♪風味豊かで食べ応えあり！
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りんごのサンドイッチ
りんごのサンドイッチ
やわらかく煮た大きなりんごがゴロン。煮りんごのサンドイッチ♪
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いちごのクリームソーダ
いちごのクリームソーダ
クリームソーダはメロンだけにあらず。
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生麩田楽
生麩田楽
生麩はもっちもち、、、こんがり焼いて、甘い味噌で頂きます。
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栗入りゆで小豆
栗入りゆで小豆
栗の塩気が小豆の甘さを引き立てる。
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とうもろこしと豚肉のピリ辛炒め
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かぼちゃのチーズケーキ
かぼちゃのチーズケーキ
かぼちゃの風味がしっかり。ずっしり見えて、軽いスポンジチーズケーキ
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万願寺唐辛子のチーズトースト
万願寺唐辛子のチーズトースト
朝昼なら生姜、夜ならおろしにんにくでね。
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塩きゅうり（下ごしらえ）
塩きゅうり（下ごしらえ）
３〜４日間の保存に。
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パクチーといかくんのサラダ
パクチーといかくんのサラダ
なんと！あのカワキモのおつまみが！！！
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菜花の酢みそ和え
菜花の酢みそ和え
ヌタとも言います。あえて盛り付けるもよし、花をいかして各自混ぜて食べるもよし。
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ほうれん草の茹で方
ほうれん草の茹で方
和に使うほうれん草は、このゆで方で。たかがほうれん草、されど、ほうれん草。
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キムチハム餅
キムチハム餅
お餅は万能です
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ドロップホットビスケット
ドロップホットビスケット
混ぜて焼くだけ、特別な材料はなし。ほっかほかの焼き立てを。
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キャラメル紅茶ケーキ
キャラメル紅茶ケーキ
焦がした砂糖のほろ苦みと紅茶の香りがほんのり
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銀杏と韮のお粥
銀杏と韮のお粥
ニラと銀杏を、ゆ〜っくり炊いて、旨味をおもいきり引き出すです。おいしいっ。
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