KATSUYOレシピ

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柿ゼリー
柿ゼリー
柿の季節最後にコレを食べたいために、寝かします。
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せりのごま和え
せりのごま和え
春一番の味を、セリで堪能しましょう。胡麻は自分ですれば、さらにグレードアップ。
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ミモザ
ミモザ
フランスのシャンパンとオレンジ果汁を割るのが本格的
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イタリアのシンプルなミートボール
イタリアのシンプルなミートボール
思いたったらすぐ出来る！おつまみにもおすすめ。
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根三つ葉とザーサイの和え物
根三つ葉とザーサイの和え物
箸休めに、少々パンチのきいた三つ葉の和え物をどうぞ
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ゆでワンタン・山椒油だれ
ゆでワンタン・山椒油だれ
ピッと刺激的なタレで、ゆでワンタン。異国情緒あふれますよ。
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なまぶしごはん
なまぶしごはん
なつかしい大阪の友のごちそうご飯。なまり節が手に入ったら、是非。
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珈琲寒天
珈琲寒天
黒いものと白いものの組み合わせ、たまらなく美味〜っ♪
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カルピス寒天
カルピス寒天
みんな大好きカルピス。食後のデザートにも楽しい。
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塩豆腐
塩豆腐
塩で一晩つける。なんとも言えない、凝縮した味わいです。ピッと辛子をきかせて
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キウイミント寒天
キウイミント寒天
すりおろしのキウイをたっぷり使った寒天。食べたあと、ミントの香りが口にふわりっと残ります。
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ほうじ茶プリン
ほうじ茶プリン
のどごしとろり、ほうじ茶の香ばしさが口に広がるプリンです。
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刻みめかぶ
刻みめかぶ
めかぶの効用は文句なく素晴らしい。
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エリンギのマリネ
エリンギのマリネ
独特の食感があとをひく。白ワインに添えたい大人の味
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切り落としで作る鮭ふりかけ
切り落としで作る鮭ふりかけ
切り落としは脂の多いところ、コクと味は抜群です
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いちごミルク寒天
いちごミルク寒天
優しい味の水菓子です
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クミンティー
クミンティー
クミンシードは湯を注ぐと黄金色の芳しいお茶に変身
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胡椒チーズクラッカー
胡椒チーズクラッカー
噛みしめるほどにスパイシー
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セロリのみそ漬け
セロリのみそ漬け
セロリの爽やかな香りって、味噌にすごく合います。
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玉子素饅頭
玉子素饅頭
イーストなしの簡単、卵入り花巻ですよ。お手軽に作れます。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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