KATSUYOレシピ


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ホットウイスキー・トディ
ホットウイスキー・トディ
ほっとひと息つきたい、そんな夜に。

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いちじくの白ワイン煮
いちじくの白ワイン煮
よく冷してシロップごと召し上がれ。

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梅シロップ
梅シロップ
毎日出来上がるまでシェイクシェイク!楽しみだね。

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ゆであげほうれん草
ゆであげほうれん草
ホカホカのゆでたてほうれん草に醤油をかけて食べる。これ、大胆なおいしさ

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大根皮と大根菜の即席漬け
大根皮と大根菜の即席漬け
残り物にあらず、わざわざ作るくらい、美味しい

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塩竜田揚げ
塩竜田揚げ
柑橘類をキュッ、塩味団子は山椒の粉が粋な味

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金目鯛の煮つけ
金目鯛の煮つけ
名曲キンメダイの煮付けを聴きながら煮てもGOOD

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鮭フレーク
鮭フレーク
秋の味覚、お土産にもいいね

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ロールいかのスペイン揚げ
ロールいかのスペイン揚げ
フワッと黄金色の卵衣。ピリ辛のケチャップがよくあうよ。

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キャベツうどん
キャベツうどん
豆板醤でちょっとピリ辛に仕上げるのが、味の秘訣。

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ベビーコーンのマリネ
ベビーコーンのマリネ
ポリポリカリカリ…やみつきのうまさ!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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