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スナックチーズ
細長い棒状のおつまみって盛り上がろう!
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塩竜田揚げ
柑橘類をキュッ、塩味団子は山椒の粉が粋な味
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甘酒(こうじ)
時間を楽しんでみたい時に、こんな本格仕込はいかが?
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コーン入りコールスローサラダ
貴重なキャベツは外葉も使ってね。少々の苦味は甘いコーンとかえってよく合うんです。
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ラ・フランスのワイン煮
洋梨の香りいっぱいのワインシロップと一緒に
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ズッキーニのカレーチーズ焼き
出盛り野菜はシンプルな食べ方が一番
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大根とたこの煮物
しみじみおいしい一夜ごしの大根の味。
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キャロットケーキ
しっとりと柔らかい鮮やかで爽やかな人参のケーキ。
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氷すいか
しゃりしゃりコンビで暑さも吹き飛ぶ!
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豆もやしの肉入りナムル
主役ナムルはコレに限る!
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プルーンアップル
簡単に作れる果物保存食。
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新じゃがの煮物
素朴な味そのもの。辛子が美味しいのです。
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空豆のかき揚げ
彩り味ともに抜群!そら豆をカリッとかき揚げに。
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ワッフルとフルーツ
シンプルなワッフルに季節の果物を添えて。
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珈琲寒天
黒いものと白いものの組み合わせ、たまらなく美味〜っ♪
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
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