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61
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆
62
くたくたピーマン
ピーマンだけで立派な副菜!
63
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
64
じゃが芋と鶏肉のチャウダー
生クリームの入った濃厚なチャウダーは、寒い日の思いやりシチュー
65
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK
66
焼き魚かもしれない
魚は食べたし、時間はなし、帰り遅くてご飯!そんな人に朗報です!
67
キャベツメンチカツ
ひとり2個 中はジューシー!激うま!
68
うどとふきのオイルマリネ
香り、ほろ苦さ、シャキシャキ感…五感で春を感じます。
69
五目おこわ
フタを開けた瞬間、フワッとくる香りがたまらない。
70
クレソンとポテトのサンドイッチ
カラリと揚げた薄切りポテトの香ばしさが新鮮
71
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!
72
豆乳のお焼き
甘辛味が香ばしくおいしい、軽食にもいい。
73
よもぎ蒸しパン
しっとりふんわり、和の蒸しパン。香りもふわり。
74
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
75
辛い五目葱そば
インスタントラーメンにひと工夫。辛さの具合はお好みで。
76
豚のくわ焼き
焼くとパサつきがちな豚もも肉をふんわりやわらかく焼き上げる方法。
77
おかずオムレツ
いつものオムレツにそぼろあんをいれるだけで、ご馳走です。
78
鶏肉とねぎの和風パスタ
醤油と葱の香りがザ・ニッポンという感じです。
79
10分ミネストローネ
いそいでも、美味しく作れる、簡単野菜スープ。朝ごはんにも吉。
80
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
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