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61
豚ごぼう弁当
ごぼうのお醤油おかずに甘いキャベツとかぼちゃがよくあいます
62
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。
63
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
64
バター牛おろし丼
これ、超スピードごはん。そして、笑えるくらい簡単でうまい!
65
えびとセロリのサンドイッチ
セロリのシャキシャキ、爽やかな清涼感が海老のうまみと実にあう。パンはなんでもOK
66
ゆばと小柱のお粥
入れる青菜は、旬のもので…一口ひとくちお腹にやさしいいんです
67
あじフライ
魚料理の定番。美味しそうな鯵を見かけたら。
68
じゃが芋とグリンピースのカレー煮
ベジタブルなカレー。秘訣は手順の最初にありき
69
かぶ漬け
かぶと塩だけで1品。とろみのある漬け汁は、かぶならでは。
70
絹さやの青々炒め
絹さやの出盛りどきに、おすすめしたい一品です。
71
レタスしゃぶしゃぶ
レタスメインの豚しゃぶ。シャキッと鮮やかに火を通して。
72
梅しらすおこわ弁当
梅しらすご飯は、冷めても美味しいのがお弁当向きです。大きい梅干を炊き込みます。
73
炊き込みご飯の焼きおにぎり
のこった炊き込みご飯は、焼いて食べると、2度おいしい。楽しもう。
74
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
75
エッグパセリ&ハムチーズサンド弁当
こんなお弁当を持ったら、出掛ける足取りも軽やかです
76
薄切り牛肉のピカタ
オープンオムレツのような、ピカタのような。。。
77
青菜レモン
たかがほうれん草、されどほうれん草。レモンをキュッとしぼって食べる和洋な味です。
78
みょうが天のあったか蕎麦
みょうがを桜えびとあげる。香ばしい海の香りと、清涼感のある心地いい苦みを揚げた温かいお蕎麦
79
きゅうりとハムのサンド
ハムときゅうりにたっぷりのクリームチーズをサンド
80
切り干し大根と高野豆腐の煮物
静かで、しみじみしたおいしさです。
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(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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