KATSUYOレシピ

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銀杏と韮のお粥
銀杏と韮のお粥
ニラと銀杏を、ゆ〜っくり炊いて、旨味をおもいきり引き出すです。おいしいっ。
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シナモンシフォンケーキ
シナモンシフォンケーキ
スパイシーでやさしい口あたり。紅茶にあうケーキです。
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じゃこの陳皮ふりかけ
じゃこの陳皮ふりかけ
手作りふりかけの習慣はいかが?
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ミートペッパーステーキ
ミートペッパーステーキ
ハンバーグとステーキの間の肉料理ですよ。胡椒のパンチがうまい！
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ストックミンチと空芯菜の炒め物
ストックミンチと空芯菜の炒め物
とうもろこしのひげごと食べる炒めものです。
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挽き肉ストック（塩）
挽き肉ストック（塩）
香辛料次第でいろいろ化ける。
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ミント梅ジュース
ミント梅ジュース
花粉症の辛い時や、なんだか疲れたなぁというときに・・・
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鰹の江戸っ子丼
鰹の江戸っ子丼
江戸っ子は威勢もいいけど、気が短い。すしめしなんか、作る暇がない？
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みかんソーダ
みかんソーダ
すっぱいみかんで作ってこそ出来る、キレのある美味しさ。
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オレンジココア
オレンジココア
相性のいいコンビをホットドリンクで楽しもう。
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クリスマスカップケーキ
クリスマスカップケーキ
子供が集まるパーティーにおすすめ。みんなで一緒に作るのもいいね。
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かぶのローストサラダ
かぶのローストサラダ
新鮮なかぶをロースターで焼く。ホットでも冷めても、ドレッシングで美味しく食べられます。
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舞茸の佃煮
舞茸の佃煮
干したキノコの濃厚な味わいを、年に一度は楽しみたい
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冬瓜と豚肉のお汁
冬瓜と豚肉のお汁
冬瓜は、たべるとスーッとすずしくなるものです。地味な野菜ですが、大事な存在。
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冷やしとうもろこし
冷やしとうもろこし
ベトナム風おやつですよ。夏の元気をもらえますよ、自然に感謝の美味しさです！
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ズッキーニのぬか漬け
ズッキーニのぬか漬け
新しい平成時代の野菜も、ぬか漬けにすると美味しい
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冬瓜と豚肉のスープ
冬瓜と豚肉のスープ
干し貝柱のうまみが効いたスープ。冬瓜に味がじんわり浸みこんでます。
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ハス肉詰めピーマン
ハス肉詰めピーマン
中身は肉だけじゃないんです。たっぷりの蓮根が入ります。
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塩豆腐
塩豆腐
大豆の味が、ググッと引き出される、夏のお宝副菜です。
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ぶりの白味噌焼き
ぶりの白味噌焼き
好きな切り身の魚は、この味噌床でなんでもＯＫ
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