KATSUYOレシピ

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ピリホカシチュー（タコ）
ピリホカシチュー（タコ）
材料をガーッとひと鍋で煮るだけ。タコは仕上げに。
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果物のシロップデザート
果物のシロップデザート
シロップごとつるりん、白きくらげと果物の相性抜群。シナモン仕立てでどうぞ・・・
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青豆蒸しパン
青豆蒸しパン
なんて！青いお豆さんがかわいらしいんでしょう！
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コーン入りコールスローサラダ
コーン入りコールスローサラダ
貴重なキャベツは外葉も使ってね。少々の苦味は甘いコーンとかえってよく合うんです。
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菜の花のトンサラダ
菜の花のトンサラダ
菜の花に相性よしの辛子あえ。ボリュームも満点。
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ココアのシフォンケーキ
ココアのシフォンケーキ
チョコレートの濃厚な甘みをふんわり食感で味わえる。
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天茶
天茶
わざわざえびの天ぷらを揚げて作ると、また格別。
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コーヒーケーキ
コーヒーケーキ
珈琲が入ってないのにコーヒーケーキ？！
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黄金揚げ
黄金揚げ
ごまを衣にして揚げたものを黄金揚げっていいますのヨ。
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いんげんの揚げがらめ
いんげんの揚げがらめ
じっくり火を通したいんげんに干しえびの風味いっぱい。
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プルーンアップル
プルーンアップル
簡単に作れる果物保存食。
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昆布と干椎茸の佃煮
昆布と干椎茸の佃煮
だしがら昆布も捨てたもんじゃない旨さ！
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焼きパプリカのサラダ
焼きパプリカのサラダ
甘いパプリカにマイルドなにんにく風味のドレッシングがＧＯＯＤ
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たたききゅうり
たたききゅうり
たたく・ゆでる・漬ける、コレ簡単。
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紅茶
紅茶
好みの茶葉でティータイムを満喫。
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菜の花のぬた
菜の花のぬた
春の香りを召し上がれ♪
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牛肉のたたき 夏
牛肉のたたき 夏
強火で焼いて氷水でキュッとしめる。肉そのもののうまみを召し上がれ。
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クルトン（イタリアン）
クルトン（イタリアン）
オリーブオイルの香りがほしい時のクルトンです。
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栗のペースト
栗のペースト
秋の味覚を生かしたペーストはいろんなお菓子に応用できる。もちろんそのままでも美味
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あったかミルク
あったかミルク
牛乳が一番おいしい温度で飲もう！
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