KATSUYOレシピ

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イタリアンポークカツ
イタリアンポークカツ
夏味のソースをたっぷりかけて、レモンをキュッと搾ってどうぞ。
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パクチーといかくんのサラダ
パクチーといかくんのサラダ
なんと！あのカワキモのおつまみが！！！
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フキノトウのオイル漬け
フキノトウのオイル漬け
たくさん、フキノトウがあるときに保存法のひとつです
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フライパンローストビーフ丼
フライパンローストビーフ丼
お気に入りの部位で、上手に焼いて。コツは30分は室温に出しておくこと。
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鶏肉とパプリカの甘辛炒め
鶏肉とパプリカの甘辛炒め
色鮮かなパプリカとピーマンが、コッテリ味の鶏肉と実にいい相性を醸し出すのです
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とん野菜のお汁
とん野菜のお汁
野菜たっぷりのお汁。薬味としてのせるおろし生姜が体をポッカポカにいてくれます。
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実山椒とちりめんじゃこの佃煮
実山椒とちりめんじゃこの佃煮
山椒の時季には欠かせない。
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白菜と豚肉の味噌鍋
白菜と豚肉の味噌鍋
白菜がいくらでも食べられる。豚と葱の組みあわせも元気になる味！
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みかんゼリー
みかんゼリー
なつかしい日本の味わい。しみじみ美味しい。
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いかとさつま芋の煮物
いかとさつま芋の煮物
定番の絶妙な組み合わせ
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スダチ塩豆腐
スダチ塩豆腐
香りと塩でたべる奴っこさん。塩をえらぶのも面白い楽しみ方。
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大豆ヒジキのちくわ和え
大豆ヒジキのちくわ和え
煮物味の和えもの。残れば火を通して、日保ちさせましょう。
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牡蠣のおろしポン酢
牡蠣のおろしポン酢
牡蠣をフライパンでふっくらと焼くコツは？！
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ストック用ゆで肉団子（玉葱）
ストック用ゆで肉団子（玉葱）
特売でひき肉をかったら、冷蔵庫にしまわず、ゆでにくだんごを作っちゃおう。なにかと便利。
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ブルーベリーパイ
ブルーベリーパイ
ブルーベリーとチーズを閉じ込めた、ひとくちサイズのサックリパイ
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人参葉のかき揚げ
人参葉のかき揚げ
葉付きの人参が手に入ったときの一品は、上等なちいさいおかず。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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