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41
玉子炒飯塩味
超スピードチャーハン でも味は本格派!満足満足。
42
かぶのレモン漬け
ほどよい酸味と歯ごたえが箸休めやおつまみにピッタリ
43
水菜のみそ汁
水菜は完全に火を通さないのが美味しいみそ汁の食べ方
44
グリンピースのフランス煮
スプーンで食べる優しい味の豆おかず。
45
パプリカチャンプルー
ピーマン仲間を合わせるとそれぞれの味の特質が深みを増すのです。
46
ラタトゥイユ
野菜いっぱいフランスママの家庭お惣菜。野菜にオイルはビタミン吸収に欠かせない。
47
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
シンプルな料理です。横半分に切ることで、厚みを半分にする!早く中まで熱々になりますよ。
48
ほうれん草のチーズカレー
出来たてが美味しいカレーです。ほうれん草をたっぷり食べられますよ。
49
アメリカンクラブハウスサンド
このボリュームはなかなかすごい。でも、食べると案外軽いんです。
50
アスパラ卵炒め
卵とアスパラのやわらかな甘味を満喫。
51
人参ポタージュ
とろーりにんじんの甘みがやさしい
52
スモールトライフル
シンプルで小さなトライフル。混ぜながら食べるのがポイント。
53
豆腐のサラダ
豆腐をサラダ風に食べる時はこんな風に。
54
かぶ葉の和サラダ
かぶの葉は、りっぱな葉野菜です。捨ててしまう事なかれ〜っ。
55
鶏の唐揚げ五目あん
むね肉は揚げものによく合う素材。甘酢によくあう素材です。
56
ひじきと梅の炊き込みご飯
磯の香りが合うおかずの時に、アクセントになるご飯。
57
海鮮トマトサラダ
海鮮を贅沢につかう。トマトは具であり、ドレシングのメイン。
58
新ごぼうと豚肉のサラダ
香り楽しむごぼうと豚肉の相性のよさ
59
なんでも春雨スープ
春雨は麺の代わりになるでしょう
60
フレッシュトマトピラフ
熱々ガーリックピラフに、フレッシュトマトと旬のとうもろこしをたっぷりかけて食べる。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
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