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61
かぼちゃの具だくさんみそ汁
かぼちゃを小さく切るから、すぐ出来る。
62
きくらげのピリピリスープ
即席でつくるスープも生姜や唐辛子を加えることで、グーンと味がアップします。
63
万願寺唐辛子と胡椒鶏のチリチリ焼き
先にお肉に味をつけて焼き、仕上げのころに万願寺唐辛子をいれ、ガツンと短時間で焼く
64
ドカンと豚丼
タレに肉を絡めて、あとは焼くだけ。すべて覆いつくすかんじでのせるだけ!
65
いわしのそば粉ムニエル・マリネ添え
そば粉と青背の魚の相性と香ばしさを楽しんでください
66
竹輪天と海苔弁当
ご飯は海苔弁。写真ではみえないけれど、中はおかかとの二段コラボ
67
明治生まれのかつ丼
サクサクとんかつ、キャベツ、ソースのトリオ。
68
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
69
メキシカンシチュー
具沢山のピリ辛トマトシチューですよ
70
あしたばの味噌汁
別名「ハチジョウナ」。伊豆諸島の特産品です。
71
えび入りスープギョーザ
野菜も一緒にめしあがれ〜、ひと品でかなり満足のスープ餃子です
72
あさりとトマトの塩味パスタ
あさりの旨味を生かし、太陽の味トマトを加えた熱々パスタ。
73
レバーのポン酢漬け
苦手なレバーもポン酢につけて、たっぷり葱で食べてみてください。案外好物に変化するかも。
74
アスパラとおかず直火炒め焼き
春色おかず
75
かつおの角煮
かつおでこんな一品を常備菜にいかが?
76
塩鮭弁当
さけは前夜仕込んでおく。翌日には焼くだけ。
77
ラタトゥイユ
野菜いっぱいフランスママの家庭お惣菜。野菜にオイルはビタミン吸収に欠かせない。
78
アメリカンクラブハウスサンド
このボリュームはなかなかすごい。でも、食べると案外軽いんです。
79
豆もやしの味噌汁
豆もやしは栄養たっぷりです。よく噛むみそ汁ですね。
80
アスパラ卵炒め
卵とアスパラのやわらかな甘味を満喫。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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