KATSUYOレシピ

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中国風梨のコンポート
中国風梨のコンポート
ホントは杏仁実、白きくらげなどはいるともっとチャイナチック。だれでも作れるように、少々日本的になりました。
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さつま芋と栗のプチタルト
さつま芋と栗のプチタルト
パクリと頬張ると、お口いっぱいに秋の味覚が広がります。
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鶏手羽肉と小松菜のスープ
鶏手羽肉と小松菜のスープ
骨からでたスープを、野菜と一緒に口に入れてみて
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プラスワン煮物
プラスワン煮物
市販の煮物は、ややしょっぱめだから、プラス野菜を
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ベジタブルサモサ
ベジタブルサモサ
皮って思ったより、簡単なんです。で、最高においしいな
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梅シロップ
梅シロップ
毎日出来上がるまでシェイクシェイク！楽しみだね。
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いちごミルクぷるん
いちごミルクぷるん
卵が入ってないからプリンじゃなくて、ぷるん・・・笑。
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点心バナナパイ
点心バナナパイ
中国の温かい地方のおやつだよ
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大根とたらの子の煮物
大根とたらの子の煮物
生のタラの子が入ったら、是非作ってみて。
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ピーナッツチョコ
ピーナッツチョコ
市販のとは大違い。いつものあの味が、グンと手作りでおいしくなる。
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もやしのホイコーロー
もやしのホイコーロー
甘辛いみそ味が食欲をそそります！
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簡単ナッツ田作り
簡単ナッツ田作り
コンロで見はり時間が少ないのが嬉しい。
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大根のたらこ和え
大根のたらこ和え
たらこのピンクと柑橘の黄色がキレイ
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蓮根べっ甲金平
蓮根べっ甲金平
ひょーっと、驚くほどの甘さのおかず。なんか、たまに食べたくなります。
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ポテトミートグラタン
ポテトミートグラタン
新じゃがで作っても、ひねじゃがでつくっても、おいしいよ。花冷えのする昼ご飯にぴったりかも。
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果物のシロップデザート
果物のシロップデザート
シロップごとつるりん、白きくらげと果物の相性抜群。シナモン仕立てでどうぞ・・・
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きょうだい巻き
きょうだい巻き
ソーセージとベーコンはやっぱり兄弟でしょ。パンのおかずやおつまみに！
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スライスレバー
スライスレバー
クラッカーにのせたり、パンにはさんで。もちろんそのままおつまみにも！
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基本のシフォンケーキ
基本のシフォンケーキ
身近な材料で出来る、最もふんわりしっとり柔らかなケーキ　
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温野菜の肉味噌
温野菜の肉味噌
こってり肉みそを温野菜にのせるだけ。
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