KATSUYOレシピ

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ズッキーニのピザ
ズッキーニのピザ
食感が独特。ズッキーニだけのシンプルなピザ。
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セロリのきんぴら
セロリのきんぴら
セロリだってきんぴらになります。葉は香りが強い分、少しエスニックな要素をかもしだします。
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ふきのとう味噌
ふきのとう味噌
春のほろ苦味を堪能。
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白菜のカニクリーム
白菜のカニクリーム
カニの風味いっぱいのクリームが誕生。
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銀杏の中華粥
銀杏の中華粥
銀杏独特の香りと味に深みを感じます。
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２色チョコ
２色チョコ
溶かし方で口どけのなめらかさが決まるシンプルチョコ
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梨ジャム
梨ジャム
梨をゆっくりゆっくりと煮ると、つやつやのジャムになりました。
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れんこんチップス
れんこんチップス
れんこんを皮ごとパリッと揚げちゃいました。
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ブロッコリーのおかか和え
ブロッコリーのおかか和え
シンプルにおいしい、おかかで和風に変身。
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
じっくりコトコト。時間と愛情を注いで…。
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さんまの塩焼き
さんまの塩焼き
秋はやっぱりさんまの塩焼き。
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豚肉シチュー
豚肉シチュー
豚肉につけた焼き色がシチューにいいコクをあたえます。
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きのこのシンプル焼き
きのこのシンプル焼き
きのことしょうゆの香ばしい香りがたまらない。
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里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
コテッとしょうゆ色に染まった素朴な煮物。
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チキンに重ねて煮るだけ
チキンに重ねて煮るだけ
栄養たっぷりモロヘイヤと焼いたチキンの組み合わせ。作り方は至極簡単！
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ししとうの油みそ
ししとうの油みそ
白いご飯の友に。ねぎ味噌のしし唐版。
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いくら小巻き
いくら小巻き
一口サイズのご飯の前菜。ご飯にはわさびを効かせパンチを、細葱を巻きます。
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冬瓜のあんかけ
冬瓜のあんかけ
熱々でも冷たくしてもおいしい1品。
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モロヘイヤと桜えび
モロヘイヤと桜えび
モロヘイヤと桜えびでカルシウム満点！
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のらぼう菜と豚肉の塩炒め
のらぼう菜と豚肉の塩炒め
のらぼうは、東京の野菜です。灰汁も少なく、すぐに調理できるのが嬉し。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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