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41
パプリカチャンプルー
パプリカチャンプルー
ピーマン仲間を合わせるとそれぞれの味の特質が深みを増すのです。

42
洋食焼き
洋食焼き
時々顔を出す、とろけたチーズが嬉しい。

43
かつおの角煮
かつおの角煮
かつおでこんな一品を常備菜にいかが?

44
グリンピースのフランス煮
グリンピースのフランス煮
スプーンで食べる優しい味の豆おかず。

45
アメリカンクラブハウスサンド
アメリカンクラブハウスサンド
このボリュームはなかなかすごい。でも、食べると案外軽いんです。

46
ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
野菜いっぱいフランスママの家庭お惣菜。野菜にオイルはビタミン吸収に欠かせない。

47
アスパラ卵炒め
アスパラ卵炒め
卵とアスパラのやわらかな甘味を満喫。

48
人参ポタージュ
人参ポタージュ
とろーりにんじんの甘みがやさしい

49
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
シンプルな料理です。横半分に切ることで、厚みを半分にする!早く中まで熱々になりますよ。

50
海鮮トマトサラダ
海鮮トマトサラダ
海鮮を贅沢につかう。トマトは具であり、ドレシングのメイン。

51
鶏の唐揚げ五目あん
鶏の唐揚げ五目あん
むね肉は揚げものによく合う素材。甘酢によくあう素材です。

52
かぶのレモン漬け
かぶのレモン漬け
ほどよい酸味と歯ごたえが箸休めやおつまみにピッタリ

53
ひじきと梅の炊き込みご飯
ひじきと梅の炊き込みご飯
磯の香りが合うおかずの時に、アクセントになるご飯。

54
ほうれん草のチーズカレー
ほうれん草のチーズカレー
出来たてが美味しいカレーです。ほうれん草をたっぷり食べられますよ。

55
焼き豚弁当
焼き豚弁当
作り置きのチャーシューで、美味しいお弁当。タレでいろいろアラカルト。

56
スモールトライフル
スモールトライフル
シンプルで小さなトライフル。混ぜながら食べるのがポイント。

57
豆腐のサラダ
豆腐のサラダ
豆腐をサラダ風に食べる時はこんな風に。

58
フレッシュトマトピラフ
フレッシュトマトピラフ
熱々ガーリックピラフに、フレッシュトマトと旬のとうもろこしをたっぷりかけて食べる。

59
かぶ葉の和サラダ
かぶ葉の和サラダ
かぶの葉は、りっぱな葉野菜です。捨ててしまう事なかれ〜っ。

60
鶏ビーフン
鶏ビーフン
ビーフンは米で出来たアジアの麺。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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